茶農家インタビュー「淹れたて!!」

お茶づくりに対する情熱を熱々のまま注ぐインタビューシリーズ

茶畑のある場所によって土の質が違う、標高も違う、日の当たり方も違う、茶農家によって茶園の作り方も違う。だから、和束茶と一括りに言えど、味や香りは様々。茶の奥深さを知れる町、和束町で長い茶の歴史と共に、高品質なお茶を代々生産し続けている茶農家さんにインタビューする事ができました。